SOWA OPAC : Miejsko-Powiatowa Biblioteka Publicznaim. Józefa Lompy w Lublińcu

18 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Wdowa, kapłan i łowca ośmiornic : o znikającym świecie japońskiej wyspy / Amy Chavez ; przełożyła Anna Skucińska. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 238, [2] strony : fotografia ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Chavez Amy (1962- ) Autor Skucińska Anna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Dziedzictwo kulturowe Japończycy Obyczaje i zwyczaje Relacje międzyludzkie Społeczności lokalne Życie codzienne Shiraishi (Japonia ; wyspa) Shiraishi Island (Japan)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Tytuł oryginału: The Widow, The Priest and The Octopus Hunter : Discovering a Lost Way of Life on a Secluded Japanese Island.

Zatrzymać to, co ulotne. Zapiski z Japonii. Na maleńkiej japońskiej wyspie Shiraishi, otoczonej wodami Morza Wewnętrznego, Amy Chavez spędziła lata, wsłuchując się w historie mieszkańców i dokumentując świat stopniowo odchodzący w zapomnienie. Z przeprowadzonych rozmów wyłania się galeria ponad trzydziestu niezwykłych postaci. Poznajemy między innymi Hiro, ostatniego z łowców ośmiornic, Wdowę Fugu, której mąż zmarł po spożyciu trującej ryby, czy Byłego Naczelnika Poczty wracającego pamięcią do nocnych przepraw przez góry, by dostarczyć pilny telegram. Ich opowieści o codziennym życiu na wyspie oraz miejscowych tradycjach, wspomnienia z wojny i ze złotych lat turystycznego rozkwitu przeplatają się z relacjami o powszechnych problemach współczesności. Najdotkliwsze z nich to podupadająca lokalna gospodarka i starzejąca się społeczność, która z każdym rokiem maleje. "Wdowa, Kapłan i Łowca Ośmiornic" to nakreślony z czułością obraz rodziny, ludzkiej wytrwałości i przemijania. To także intymny portret Japonii w przełomowym momencie, gdy stary świat ustępuje nowemu, a zarazem apel o ocalenie tej wyjątkowej wyspiarskiej społeczności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak : zapiski o kulturze i zmysłach / Jehanne Dubrow ; tłumaczenie Aleksander Gomola. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 158, [2] strony ; 21 cm.

(Seria ze Smakiem)

Autor

Dubrow Jehanne (1975- ) Autor Gomola Aleksander (1963- ) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kultura i sztuka Literatura Smak Zmysły

Gatunek

Esej

Bibliografia na stronach 145-148. Indeks.

Smakować to żyć w pełni. W serii krótkich, błyskotliwych esejów Jehanne Dubrow zastanawia się nad naturą być może najbardziej intymnego zmysłu. Prowadząc nas przez pięć podstawowych smaków, tłumaczy, jak każdy z nich wpływa na nasze postrzeganie rzeczywistości. Autorka łączy osobiste doświadczenia z rozważaniami nad literaturą, muzyką i sztuką, a także tekstami religijnymi oraz filozoficznymi. Od zanurzonych w herbacie proustowskich magdalenek, przez cukiernice pędzla Cézanne'a, po kwaśno-słodkie sonety Szekspira i grzybobranie Mickiewicza - Dubrow pokazuje, jak z doznania zmysłowego smak przeobraża się w metaforę ludzkiego doświadczenia. Ta książka to nie tradycyjny posiłek, lecz raczej mezze – zestaw małych dań, które razem tworzą fascynującą opowieść o poznawaniu siebie i świata. To zaproszenie do wspólnego stołu, przy którym fizyczne doznania towarzyszą intelektualnej uczcie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

25 milionów iskier : nieznane historie przedsiębiorczości uchodźczyń / Andrew Leon Hanna ; przełożyła Maria Moskal ; ilustracje Malak ; wiersze Asma. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2024. - 220, [1] strona : ilustracje, portrety ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Hanna Andrew Leon (1991- ) Autor Moskal Maria. Tłumaczenie Malak Ilustracje Asma Autor

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kobieta Obozy dla uchodźców Przedsiębiorczość (postawa) Syryjczycy Uchodźcy Warunki bytowe Jordania

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Indeks.

W obozie Az-Zatari, w mieszkalnych kontenerach na skraju pustyni, żyje ponad 150 tysięcy syryjskich uchodźców i uchodźczyń. W tych trudnych warunkach trzy przedsiębiorcze kobiety, stawiając czoła przeszłości, dążą do realizacji swoich pasji i spełnienia marzeń. Jasmina zakłada studio urody i salon ślubny, Asma prowadzi edukację czytelniczą dla dzieci, a Malak, młoda artystka, ozdabia mury obozu kolorowymi malunkami. Narracja, dopełniona pracami Malak i poezją Asmy, wykracza poza opowieść o Az-Zatari, by zgłębić zjawisko uchodźczej przedsiębiorczości na całym świecie. Autor udowadnia, że prowadzenie własnego biznesu stanowi kluczowy element wzmacniania poczucia godności i wychodzenia z roli ofiary. Jednocześnie podkreśla istotną wartość ekonomiczną i kulturową, którą osoby uchodźcze wnoszą do swoich nowych społeczności. 25 milionów iskier to wzruszający hołd dla ludzkiej wytrwałości i determinacji, wezwanie do wzajemnego zrozumienia i szacunku ponad podziałami. W tym głęboko humanistycznym reportażu Hanna pokazuje nam, że warto wzniecać iskierki nadziei, nawet gdy świat wydaje się pogrążony w ciemności. Andrew Leon Hanna, nagradzany przedsiębiorca, prawnik, autor i wykładowca. Jest inicjatorem wdrażanych na uniwersytetach Stanforda i Harvarda przedsięwzięć społecznych Mona i DreamxAmerica. Ich celem jest docenianie zajmujących się przedsiębiorczością osób uchodźczych, imigrantów oraz kobiet i wspieranie ich działalności na całym świecie. Hanna wykłada również na University of Chicago Booth School of Business. Ukończył z wyróżnieniem Stanford Graduate School of Business, Harvard Law School i Duke University oraz znalazł się na liście „30 przed 30” magazynu „Forbes”. Książkowy debiut Hanny, 25 milionów iskier, został obwołany najlepszą książką roku przez „Financial Times” i otrzymał prestiżową londyńską nagrodę Bracken Bower Prize. Autor znaczną część środków uzyskanych ze sprzedaży niniejszej książki przeznacza na wsparcie uchodźców i uchodźczyń podejmujących własną działalność gospodarczą oraz na ogólne cele uchodźcze w Az-Zatari i innych zakątkach świata. „Osoby uchodźcze, nie tylko w drodze, ale też w obozach, to od lat moi najważniejsi nauczyciele życia. Pokazują mi, jak przejść przez tragedie i ból, przekuwając je w nadzieję. Wzorem Asmy, Malak i Jasminy – kobiet odważnych, silnych i pomysłowych. Książka 25 milionów iskier skłania do refleksji nad niedocenianiem i wykluczaniem uchodźców oraz uchodźczyń na całym świecie, uświadamiając, że wsparcie, na przykład kredyt czy inkubatory biznesu, może odmienić ich – i nasze – życie." Anna Alboth, dziennikarka, aktywistka, ekspertka od migracji

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 [lok. Filia Nr 3 - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księżniczka Bari / Hwang Sok-yong ; przełożyła z koreańskiego Dominika Chybowska-Jang. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2023. - 237, [3] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Hwang Sok-yong (1943- ) Autor Chybowska-Jang Dominika Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura koreańska

Temat

Kobieta Wykluczenie społeczne Wojna Terroryzm Masażyści Przemoc wobec kobiet Trauma Londyn (Wielka Brytania) Chiny Korea Północna

Gatunek

Powieść obyczajowa

Współfinansowanie: Literature Translation Institute of Korea

Bari zawdzięcza swojej ukochanej babci nie tylko imię, ale także nadprzyrodzone zdolności. Uciekając z Korei Północnej przed głodem i śmiercią, odnajduje tymczasowe schronienie w Chinach, a potem wyrusza w długą i wyniszczającą podróż przez ocean. Trafia do wielokulturowego Londynu, gdzie styka się z narastającą przemocą i wrogością wobec obcych, ale też odnajduje nadzieję. Pracując jako masażystka, Bari łagodzi fizyczne dolegliwości, a dzięki swoim niezwykłym umiejętnościom potrafi ukoić również ból duszy. Czy to koniec jej udręki? Księżniczka Bari jest współczesnym odczytaniem mitu głęboko zakorzenionego w koreańskiej tradycji. Hwang Sok-yong na nowo interpretuje losy dziewczyny wędrującej między światami żywych i umarłych w poszukiwaniu życiodajnej wody, splatając trudną rzeczywistość z elementami magicznymi. Opisując rozpacz, wojnę i terror obecne nie tylko na Półwyspie Koreańskim, ale i na całym świecie, oddaje głos osobom dotkniętym wykluczeniem.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sto kwiatów / Genki Kawamura ; przełożył z japońskiego Wiktor Marczyk. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2024. - 251, [2] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Kawamura Genki (1979- ). Autor Marczyk Wiktor. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Choroba Alzheimera Matki i synowie Opieka nad osobami starszymi Otępienie starcze Pamięć Sekrety rodzinne Japonia

Gatunek

Powieść

Książka japońskiego pisarza Genkiego Kawamury. Poprzedni tytuł „A gdyby tak ze świata zniknęły koty?” prezentowaliśmy na 10. przeglądzie 2021 r. Autor w powieści „Sto kwiatów” porusza temat rodzicielstwa, relacji rodzinnych i choroby Alzhaimera. Głównymi bohaterami są tu matka i syn – Yuriko i Izumi. Akcja powieści rozkręca się w momencie, gdy matka ma pierwszy poważny objaw choroby i gubi drogę powrotną do domu. Izumi odnajduje staruszkę i zamierza zaopiekować się nią, mimo że wkrótce sam zostanie rodzicem. Jego żona za kilka miesięcy ma rodzić, a on nie chce zaniedbać ani matki, ani żony z nowonarodzonym dzieckiem. Czas spędzony z chorą kobietą rodzi wspomnienia z przeszłości. Mężczyzna wraca do historii sprzed lat w nadziei, że być może pomogą one matce odzyskać jasność umysłu. Dowiadujemy się dzięki nim o przeszłości Yuriko i o jej dawnej życiowej werwie. Powieść wzrusza i nakłania czytelnika do rozmyślań na temat przemijania, śmierci i wartości wspomnień, które okrutnie niweczy Alzhaimer. Mądrze poprowadzona narracja zawiera uniwersalne prawdy o życiu, więc będzie wartościowa dla różnorodnych odbiorców. Polecam. Oprawa miękka, klejona.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Brak informacji o dostępności (1 egz.)

Wersja elektroniczna (Rekord w katalogu online biblioteki)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieci nocy : nadzwyczajna historia współczesnej Rumunii / Paul Kenyon ; przełożyła Joanna Gilewicz. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2023. - 510, [2] strony : fotografie, mapy, portrety, faksymila ; 23 cm.

(Historiai)

Autor

Kenyon Paul (1966- ) Autor Gilewicz Joanna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przywódcy i głowy państw Naród Rumuni Polityka Kultura Tożsamość narodowa Rumunia

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Historia Polityka, politologia, administracja publiczna Socjologia i społeczeństwo

Indeks.

Od Drakuli do Ceauescu - burzliwe dzieje Rumunii Dzieje Rumunii to jedna z wielkich, nieopowiedzianych historii współczesnej Europy. Ten nieustannie balansujący między Wschodem a Zachodem kraj doświadczył rządów kilku spośród najbardziej osobliwych przywódców XX wieku. Panowanie Ferdynanda I i charyzmatycznej królowej Marii było jedynym spokojnym okresem po I wojnie światowej. Kolejni międzywojenni rządzący to już plejada kuriozalnych postaci: skorumpowany Karol II, Corneliu Codreanu, z jego antysemicką Żelazną Gwardią, i wreszcie próżny generał Antonescu, który doprowadził do sojuszu z nazistowskimi Niemcami. Po II wojnie światowej, pod rządami maleńkiej partii komunistycznej, rozpoczął się okres surowych represji, czystek i kolektywizacji. Gdy w 1964 roku do władzy doszedł Nicolae Ceauescu, rozpoczęła się trwająca niemal ćwierć wieku bezwzględna i krwawa dyktatura.

Książka Paula Kenyona to błyskotliwa, pełna czarnego humoru, ale i przerażająca historia narodu, którym przez dziesięciolecia rządzili despoci i kleptokraci, tytułowe dzieci nocy. To także zapis osobistej fascynacji autora i zaproszenie do odkrywania tajemnic tego niezwykłego kraju. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(4/9) [lok. Filia Nr 3 - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Własnymi ciałami mierzymy tę ziemię / Tsering Yangzom Lama ; przełożył Mikołaj Denderski. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 424, [5] stron ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Lama Tsering Yangzom (1984- ) Autor Denderski Mikołaj Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska Literatura tybetańska

Temat

Obozy dla uchodźców Siostry Tęsknota Tożsamość narodowa Trauma Tybetańczycy Uchodźcy Ucieczki Toronto (Kanada) Nepal Tybet (Chiny ; region autonomiczny)

Gatunek

Powieść obyczajowa Saga rodzinna

Tytuł oryginału: We Measure the Earth with our Bodies. A Novel, 2022.

Tybetańska saga o wygnaniu. Uciekając z zajętego przez Chiny Tybetu, po tragicznej śmierci rodziców dwie siostry, Tenkji i Lhamo, znajdują schronienie w nepalskim obozie dla uchodźców. W ciężkich chwilach źródłem otuchy staje się posążek Bezimiennego Świętego, który czasem znika, ale pojawia się, gdy jest najbardziej potrzebny. Ta cenna dla dziewcząt i całej społeczności relikwia jest symbolem prawa do własnej tożsamości oraz dziedzictwa. Kilka dekad później siostry żyją z dala od siebie. Do Tenkji mieszkającej w Toronto dołącza córka Lhamo, która marzy o studiowaniu nauk o Tybecie. Kiedy jednak dziewczyna odnajduje figurkę Świętego w domu kolekcjonerki sztuki, staje przed dylematem: czy zaangażować się w sprawę ważną dla swojej wspólnoty, choćby miało to zagrażać jej osobistym planom? Własnymi ciałami mierzymy tę ziemię to poruszająca refleksja nad życiem na wygnaniu. To także pełna językowej subtelności opowieść o tybetańskiej emigracji, w której duchowość, kontakt z przodkami i tradycje odgrywają wciąż kluczową rolę.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Coast Road : powieść / Alan Murrin ; przełożył Mikolaj Denderski. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 269, [2] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Murrin Alan Autor Denderski Mikołaj Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura irlandzka

Temat

Gospodynie domowe Małe miasto Nierozerwalność małżeństwa Poeci Prawa kobiet Problemy małżeńskie Rozwód Nakazy i zakazy religijne Donegal (Irlandia ; okolice)

Gatunek

Powieść

Tytuł oryginału: The Coast Road : a novel.

Współfinansowanie: Literature Ireland

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025

W latach 90. XX wieku, w czasach, gdy rozwody były wciąż nielegalne, w prowincjonalnym nadmorskim miasteczku w Irlandii kobiety uwięzione w nieudanych małżeństwach poszukują własnej drogi do wolności. Po zakończonym romansie poetka Colette stara się odzyskać dawne życie, ale powrót do hermetycznej społeczności okazuje się trudny. Mąż odmawia jej kontaktu z dziećmi, a jedyną szansą na spotkanie z nimi staje się pomoc Izzy, gospodyni domowej i żony lokalnego polityka, która sama zmaga się z problemami małżeńskimi. Zmiany, które przyniosła rozwijająca się między kobietami przyjaźń, jednej z nich pozwolą zawalczyć o siebie, drugą natomiast doprowadzą do tragedii. Coast Road to mistrzowsko skonstruowana historia o konsekwencjach, jakie ponosi ten, kto przeciwstawi się niepisanym zasadom lokalnej wspólnoty, i o cenie, którą trzeba zapłacić za wolność.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Brak informacji o dostępności (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedyna córka / Guadalupe Nettel ; przełożyła Barbara Bardadyn. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 204, [4] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Nettel Guadalupe (1973- ) Autor Bardadyn Barbara Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura meksykańska

Temat

Kobieta Macierzyństwo Przyjaźń Wybory życiowe

Gatunek

Powieść

Tytuł oryginału: La hija única.

Na okładce: The International Booker Prize 2023 Shortllisted.

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025

Trzy kobiety, Laura, Alina i Doris, stają przed dylematami związanymi z macierzyństwem. Pierwsza postanawia, że nigdy nie będzie miała dzieci. Druga marzy o założeniu rodziny, lecz pod koniec ciąży dowiaduje się, że jej córeczka umrze zaraz po porodzie. Trzecia, samodzielna matka kilkuletniego chłopca, zmaga się z jego napadami agresji i z własną depresją. Wszystkie trzy muszą odpowiedzieć sobie na trudne pytania – jakie są granice wolności i rola kobiety w dzisiejszym świecie? W Jedynej córce Guadalupe Nettel mistrzowsko kreśli intymne portrety bohaterek, które konfrontują się z osobistymi pragnieniami, niełatwymi emocjami i oczekiwaniami społecznymi. To poruszająca opowieść o tym, że bycie matką nie dla każdej oznacza to samo.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Brak informacji o dostępności (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sycylijki / Gaetano Savatteri ; przełożyła Barbara Bardadyn. - Kraków : Bo.wiem, 2024. - 252, [3] strony : ilustracje ; 23 cm.

(Portrety/Oblicza)

Autor

Savatteri Gaetano (1964- ) Autor Bardadyn Barbara Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kobieta Rola społeczna Równouprawnienie płci Sfera publiczna Stereotyp Świadomość społeczna Życie codzienne Sycylia (Włochy ; wyspa) Włochy

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Bibliografia, netografia na stronach 235-244. Indeks.

Kobiety Sycylii. Pierwsze i ostatnie, czczone i znienawidzone, święte i czarownice Utrwalony przez literaturę i kino obraz Sycylijki przywodzi na myśl kobietę ubraną na czarno, zdystansowaną i całkowicie oddaną mężczyźnie – jako wierna żona, matka lub córka. Prawdziwa twarz sycylijskiej kobiety wymyka się jednak temu stereotypowi. Gaetano Savatteri, przyglądając się przez lata marginalizowanym i niesłyszanym mieszkankom wyspy, oddaje im głos. Przybliża biografie prawdziwych oraz fikcyjnych Sycylijek i jak z rozsypanych puzzli układa ich wielobarwny portret. Od św. Rozalii, patronki Palermo, po Francę Violę, będącą symbolem emancypacji kobiet. Od Guliany Saladrino, dziennikarki i polityczki, po Giovannę Bonanno, trucicielkę nazwaną „octową staruszką”. Portretując je, pokazuje ich niezależność, determinację, a także odwagę. To kobiety, które potrafią przeciwstawić się mafii, a niekiedy przetrwać w jej strukturach, walczyć o specyficznie rozumianą sprawiedliwość i zmieniać krzywdzące je zwyczaje. Przeplatając historię ze współczesnością, Savatteri nakreśla kulturowy i społeczny portret wyspy. "Sycylijki" to literacka opowieść o kobietach, które chcą odmienić swój los, ukazująca ich wielowymiarowość i siłę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2021. - 303, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

(Seria #Nauka)

Autor

Temple Nicola Autor Moskal Maria Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Konserwacja żywności Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Przetwórstwo Technologia żywności Żywność

Gatunek

Opracowanie

Bibliografia, netografia na stronach 283-293. Indeks.

Mięso zjedz, ziemniaki zostaw? Niekoniecznie! Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie nie posunęliśmy się za daleko. Współczesna nauka wypracowała wiele metod przetwórstwa żywności. Wbrew obiegowej opinii pokarmy przetworzone to nie zawsze uzależniające, wywołujące otyłość produkty wielkich koncernów. Biolożka Nicola Temple w zajmujący sposób opisuje, co zawierają gotowe dania, jakimi sposobami opóźnia się psucie warzyw i owoców oraz jakie zastosowanie w przetwórstwie ma nanotechnologia. Wyjaśnia, jak na ewolucję naszych ulubionych pokarmów wpływały interesy koncernów, innowacje, marnotrawstwo, a nawet wojna. Zagląda też w przyszłość, w której konsumujemy steki hodowane w probówkach czy pizzę z drukarki 3D. Dzięki książce Najlepiej spożyć przed... staniemy się racjonalnymi konsumentami, potrafiącymi ocenić, co w sferze żywności przetworzonej jest dla nas akceptowalne, a co nie. Uzbrojeni w tę wiedzę możemy śmiało wkroczyć do supermarketu. Obiektywny i zajmujący przewodnik po pokrętnym świecie przetwórstwa żywności. Od krojonych surowych warzyw i owoców po nanotechnologię, Nicola Temple śmiało stawia czoła problematycznym udogodnieniom. Jeśli chcesz zyskać pojęcie na temat tego, czym współcześnie się żywimy, koniecznie sięgnij po Najlepiej spożyć przed... Francis Percival, autor artykułów na temat żywności, współautor książki Reinventing the Wheel Wiele popularnych książek potępia przemysł spożywczy i żywność przetworzoną, więc szczególnie cieszy książka, która przedstawia tę problematykę z bardziej racjonalnego punktu widzenia. Autorka Najlepiej spożyć przed... proponuje nam znacznie bardziej zrównoważoną perspektywę na jedzenie niż większość współczesnych publikacji na ten temat. Robert L. Shewfelt, autor książki In Defense of Processed Food Pisarka popularnonaukowa Nicola Temple (współautorka książki Sorting the Beef from the Bull) serwuje nam potężną dawkę wiedzy na temat historii i rozwoju żywności przetworzonej. Jej książka to zrozumiały opis przemysłu spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rosarium / Charlotte Weitze ; z języka duńskiego przełożyła Agata Lubowicka. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem, 2025. - 365, [3] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Weitze Charlotte (1974- ) Autor Lubowicka Agata (1979- ) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura duńska

Temat

Kobieta Natura Realizm magiczny Relacje międzypokoleniowe

Gatunek

Powieść

Tytuł oryginału: "Rosarium" 2021.

Współfinansowanie: Danish Arts Foundation

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Brak informacji o dostępności (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Seria z Żurawiem)

Autor

Hwang Sok-yong (1943- ) Autor Chybowska-Jang Dominika Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura koreańska

Temat

Wykluczenie społeczne Pamięć autobiograficzna Transformacja systemu społeczno-gospodarczego Architekci Seul (Korea Południowa)

Gatunek

Powieść psychologiczna

Książka nominowana do Międzynarodowej Nagrody Bookera. W 2018 roku otrzymało francuską Nagrodę im. Émile'a Guimeta.

Park Min-u, starzejący się architekt, może mówić o sukcesie. Jako jedynemu z grupy dzieciaków udaje mu się wyrwać z seulskich slumsów. Na fali transformacji Korei, dzięki determinacji i wieloletniej ciężkiej pracy ostatecznie staje się właścicielem dużej firmy realizującej prestiżowe projekty. Pewnego dnia otrzymuje niespodziewaną wiadomość od kobiety, którą kiedyś pokochał, a potem zdradził. Pogrzebane w pamięci obrazy przyjaźni z dzieciństwa i pierwszej miłości powracają. Min-u zaczyna wspominać świat, który wymazał z pamięci. Uświadamia też sobie, że pomógł go unicestwić, przyczyniając się do bezwzględniej modernizacji Korei. O zmierzchu to historia rozpisana na głosy ludzi, którzy nie mieli szans w starciu z bezdusznym kapitalizmem. To także głęboko humanistyczna opowieść o dzieciństwie, stracie, rozliczaniu się z samym sobą i tragicznych kosztach transformacji kraju, które ponoszą najsłabsi jego mieszkańcy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kobieta w Fioletowej Spódnicy / Natsuko Imamura ; tłumaczenie z japońskiego Wiktor Marczyk. - Wydanie 1. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego : bo.wiem, 2021. - 141, [2] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Imamura Natsuko (1980- ) Autor Marczyk Wiktor Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Alienacja Myśli natrętne Osoby z zaburzeniami psychicznymi Zazdrość

Gatunek

Thriller

Dofinansowano ze środków finansowych Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

Jestem Twoim cieniem… Prawie każdego popołudnia Kobieta w Fioletowej Spódnicy siada na ławce w parku, a okoliczne dzieci usiłują wciągnąć ją w zabawę. Nie domyśla się, że od dawna obserwuje ją Kobieta w Żółtym Kardiganie, która wie o niej prawie wszystko - zna jej ulubione posiłki, rozkład dnia i sposób zachowania. Wkrótce spotykają się w jednym miejscu pracy. Tam Kobieta w Fioletowej Spódnicy skupia na sobie uwagę wszystkich. Kobieta w Żółtym Kardiganie, nie zauważana przez nikogo, coraz bardziej zatraca się w szaleństwie. Thriller psychologiczny Imamury to niepokojące studium obsesji przybierającej na sile, w której ciąg wydarzeń doprowadzi do niespodziewanego finału. To także opowieść o zazdrości, alienacji, relacjach władzy i sytuacji tych, którzy desperacko pragną, by ktoś ich zauważył.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkoła po japońsku : jak przetrwałam elitarną edukację mojego syna / Kumiko Makihara ; tłumaczenie: Joanna Gilewicz. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2022. - 254, [2] strony ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Makihara Kumiko (1959- ) Autor Gilewicz Joanna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska literatura japońska

Temat

Elita społeczna Matki i synowie Samotne matki Szkoły podstawowe Szkolnictwo niepubliczne Uczniowie Japonia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Historia

Poznaj prawdziwe oblicze japońskiej edukacji. Elitarna, prywatna szkoła to szczyt marzeń wielu rodziców. Kumiko Makihara była dumna, gdy po przebrnięciu przez trudne egzaminy wstępne jej syn Taro wstąpił do klasy małych geniuszy, a ona sama dołączyła do towarzystwa doskonałych matek. W japońskiej edukacji liczą się dyscyplina, perfekcjonizm i konformizm, a rywalizacja odbywa się na wielu poziomach. Niezależna matka i jej niesforny syn z trudem odnajdują się w tych realiach. Kumiko lawiruje między gniewem, miłością, wyrzutami sumienia a czasami rozpaczą, podejmując próby wytyczenia drogi dla swojego dziecka pośród niezliczonych norm rodzinnych i szkolnych. Szkoła po japońsku to niezwykle osobista, ciepła i poruszająca kronika przeżyć samotnej matki i jej dziecka, próbujących odnaleźć się w hiperkonkurencyjnym środowisku szkolnym. To opowieść, która przemówi zarówno do osób zainteresowanych Japonią, jak i do wszystkich rodziców próbujących zrozumieć, co tak naprawdę leży w interesie ich dzieci.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kornik / Layla Martínez ; przełożyła Maja Gańczarczyk. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2024. - 124, [4] strony ; 21 cm.

(Seria z Żurawiem)

Autor

Martínez Layla (1987- ) Autor Gańczarczyk Maja (tłumaczka) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Dziadkowie i wnuki Kobieta Osoby zaginione Tajemnica Trauma pokoleniowa Hiszpania

Gatunek

Powieść obyczajowa

Każdy dom przechowuje historie swoich mieszkańców W rodzinnej siedzibie babki i wnuczki słychać głosy dobiegające spod łóżek i widać świętych ukazujących się na suficie. Stare ściany opowiadają o zaginięciach, których tajemnice pozostają nierozwikłane. Babka krąży po pokojach, rozmawiając z cieniami czającymi się w szafach i mrocznych zakamarkach. Z aresztu właśnie wróciła wnuczka. Jej zatrzymanie miało związek ze zniknięciem dziecka najbogatszej rodziny we wsi. To wydarzenie zmusza obie kobiety, by zmierzyły się z bolesną historią ukrytą w murach domu. Tytułowy kornik powoli toczy ich dusze i uruchamia zemstę skrzywdzonych przez patriarchat. Powieść grozy Layli Martínez skrywa historię dziedziczonej traumy, konsekwencji wojny domowej w Hiszpanii i reprodukujących się przez pokolenia dziejów wyzysku i upokorzeń. Doskonale poprowadzona literacko, staje się bardziej namacalna niż niejeden reportaż [opis wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-1/-9 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Miasto Meksyk : poziomy zawrót głowy / Juan Villoro ; przełożyła Barbara Bardadyn. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego : Bo.wiem, 2024. - 380, [3] strony ; 21 cm.

(Mundus)

Autor

Villoro Juan (1956- ) Autor Bardadyn Barbara Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura meksykańska

Temat

Miasta Stolice Meksyk (Meksyk)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Miasto, które żyje na milion różnych sposobów. Tętniące życiem Miasto Meksyk to chaotyczna mieszanka ludzi, miejsc i rzeczy. Juan Villoro patrzy na nie z czułością jego wieloletniego mieszkańca, ale nie bezkrytycznie. Wędrując, pozornie bez planu, przygląda się z bliska absurdom miejskiej biurokracji, labiryntom ulic, walkom zapaśniczym czy świątyniom przodków. Innym razem z dystansem obserwuje społeczny, kulturalny i polityczny obraz stolicy, by zrozumieć jej wyjątkowość. Barwnie opowiada o historii: od starożytności po okres panowania Azteków, od podboju Hiszpanii po rozwój dzisiejszego, ciągle rozbudowującego się megalopolis. Miasta, które aspiruje do tego, by wchłonąć cały kraj. Autor tworzy kalejdoskop pełen smaków, kolorów, dźwięków, zapachów i wspomnień. Napisany z ironią i poczuciem humoru, osobisty reportaż Villora pozwala nam zanurzyć się w tym przyprawiającym o zawrót głowy mieście.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia narodowa : osobista podróż przez kultury, historię i smaki / Anya von Bremzen ; tłumaczenie Aleksandra Czwojdrak. - Wydanie I. - Kraków : Bo.wiem : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, © 2024. - 334, [2] strony ; 23 cm.

(Seria ze Smakiem)

Autor

Von Bremzen Anya (1963- ) Autor Czwojdrak Aleksandra Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Von Bremzen, Anya (1963- ) Dziedzictwo kulinarne Dziennikarze kulinarni Kuchnia regionalna Kultura stołu Kuchnie świata Produkt regionalny Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Socjologia i społeczeństwo

Bibliografia, netografia na stronach 303-316. Indeks.

Opowieści ukryte w smaku Wszyscy mamy jakieś wyobrażenia o jedzeniu francuskim, japońskim czy meksykańskim. Skąd jednak wzięły się te przekonania? Co decyduje o tym, że danie staje się „narodowe”? Anya von Bremzen wyrusza na poszukiwanie prawdy ukrytej za popularnym frazesem: „jesteśmy tym, co jemy”. Wyprawę rozpoczyna w Paryżu, gdzie zgłębia znaczenie wyrafinowanego smaku kuchni francuskiej. W Neapolu przygląda się mitom narosłym wokół pizzy oraz włoskiej duszy. Podczas dalszej podróży odkrywa tajemnice ramenu, zanurza się w tradycji hiszpańskich tapas i poznaje przepisy na mole, będące urzeczywistnieniem meksykańskiej różnorodności kulturowej. W Stambule bada kulinarne dziedzictwo dawnego imperium osmańskiego, by skończyć podróż w Queens, gdzie przyrządza ukraiński barszcz, symbolizujący bogactwo kulinarnych tradycji i tożsamości. W Kuchni narodowej von Bremzen przygląda się najbardziej fascynującym i sztandarowym kulturom kulinarnym świata, po mistrzowsku splatając smaki, historię i politykę. Rozmawia z mistrzami kuchni, zagląda do garnków gospodyniom domowym i odwiedza lokalne sklepy oraz targowiska. Ta podróż pozwala dostrzec, jak naród tworzy swoją kuchnię i jak kuchnia tworzy naród.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)