108441
Książka
W koszyku
Domowa kuchnia koreańska : 100 przepisów, technik i porad, by gotować jak w Korei / Jina Jung ; fotografie Akiko Ida ; tłumaczenie Agnieszka Dywan. - Wydanie I. - Kraków : Znak, 2024. - 218, [5] stron : fotografie ; 25 cm.
(Znak Koncept)
Autor
Jung Jina Autor Ida Akiko. Fotografie Dywan Agnieszka Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia koreańska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W Korei kimchi przygotowuje się z rodziną, zasiada razem do stołu, zastawionego kolorowymi potrawami przygotowanymi z wielką dbałością i łączy tradycyjne dania z lokalnymi alkoholami, aby wydobyć wszystkie smaki. Odkryj bogactwo koreańskiej kultury kulinarnej dzięki 100 autentycznym, prostym przepisom, bezcennym praktycznym poradom i technikom, takim jak domowa fermentacja. Daj się zauroczyć całkiem nowym składnikom i sprawdź jak smakują: • Domowy bibimbap • Zupa lodowa z wodorostami • Pikantna zupa z wołowiny z warzywami • Roladki z dorsza • Ragoût z kimchi • Naleśniki hotteok z matchą i białą czekoladą Poznaj foodsharing w koreańskim wydaniu.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée, 2022
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej