SOWA OPAC : Miejsko-Powiatowa Biblioteka Publicznaim. Józefa Lompy w Lublińcu

Book

In basket

rate

Wino po ludzku / Iwo Świerblewski. - Wydanie I. - Kraków : Znak, 2024. - 506, [5] stron : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, wykres ; 25 cm.

(Znak Horyzont)

Author

Świerblewski Iwo Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Gastronomia Sommelierzy Wino Winiarstwo

Genre/Form

Poradnik

Domain

Kulinaria

Iwo Świerblewski jest sommelierem i influencerem. Jego konto na Instagramie, na którym poleca dobre wina w przystępnych cenach z popularnych marketów obserwuje prawie 200 tys. osób. Zarówno na Instagraie, jak i w książce opowiada o winie w przystępny sposób, bez nadęcia i z żartem. Mimo tego, książka może uchodzić za prawdziwy przewodnik po winiarskim świecie. Na 512 stronach autor opisał proces wytwarzania wina, zasady degustacji i etykiety, obalił mity funkcjonujące wśród zasad winiarstwa, radzi także, na co zwracać uwagę podczas zakupu wina, a nawet jakie wino sprawdzi się na weselu lub które warto dawać w prezencie; jak łączyć wino z jedzeniem i ja założyć własną piwniczkę. W części zatytułowanej „Podróże kształcą” wymienił najważniejsze regiony winiarskie i szczepy. Wiedza zawarta w książce jest na tyle obszerna i szczegółowa, że totalny amator po jej lekturze, będzie wiedział o winie na tyle dużo, by uchodzić wśród znajomych za znawcę win. Polecam dokładną lekturę tym, którzy marzą o takim tytule. Książka ma przejrzystą budowę, w tekst wplecione są schematyczne infografiki i zdjęcia. Całość jest pogrupowana tematycznie, a najważniejsze informacje zostały wyróżnione kolorystycznie. Oprawa twarda, szyta.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia główna

There are copies available to loan: sygn. 66 [lok. Główna - Wypożyczalnia] (1 egz.)

Notes:

General note

Na okładce: Wszystko, co musisz wiedzieć, żeby nie dać się nabić w butelkę.